Das MSC-Siegel soll uns Verbrauchern also zeigen das wir ein ’nachhaltiges‘ Fischprodukt kaufen. Delphinfreundlich, und mit Rücksicht auf die Bestände gefangen. Ja sauber. Dann kaufe ich das…hmm nur wieso ist das mittlerweile auf quasi jedem Fischprodukt zu finden, sogar auf den Discounter-Artikeln?
Die Antwort hat man eh schon geahnt und irgendwie auch gewusst – nach dieser tollen Dokumentation kann man es nur nicht mehr ignorieren.
Also geht angeln oder kauft Fisch beim Profi, nur wer immer noch seine eingefrorene, filletierte Forelle oder Lachs kauft und denkt das es in die gesunde low-carb Ernährung passt, könnte hier mal riskieren umgestimmt zu werden.
Zur ARD – Dokumentation „Das Geschäft mit dem Fischsiegel“
